Foglie di barbabietole rosse al peperoncino
Della barbabietola rossa non si butta niente! Se ne acquistate di fresche potete utilizzare le sue foglie lessate in acqua leggermente salata per accompagnare un buon bollito. Se preferite un contorno più sfizioso saltatele in padella con 1 spicchio di aglio, un pizzico di peperoncino …
