Salmone al Coriandolo con Lemon Zest
Salmone al Coriandolo con Lemon Zest
Tag: salmone
Ravioli di Salmone al Ginger cotti a vapore
A Natale ho ricevuto in regalo da mia sorella la vaporiera in bambù. Fino ad ora l’avevo utilizzata per la cotture di varie verdure, di cui vado matta. Oggi mi è presa la voglia di provare a fare i ravioli e cuocerli a vapore e quando …
Tartare di Salmone con ginger ed erba cipollina. Stasera cucina Lui.
Qualche sera fa siamo tornati nel ristorante dove abbiamo festeggiato il nostro matrimonio e nel piatto di (pesce) Crudo che abbiamo ordinato come antipasto c’era, tra le varie prelibatezze, del salmone marinato profumatissimo. Ovviamente abbiamo provato a farlo anche a casa! Ingredienti: un trancio di …
