Ingredienti: -500 gr. di gobbi puliti (o cardi) -1/2 limone -3 uova -1 bicchiere di latte -sale -100 gr di nocciole -1 spicchio d’aglio in camicia -burro -30 gr di parmigiano grattugiato -noce moscata -béchamel Per la béchamel: -250 ml di latte -30 gr di …
Stufe della solita fettina di pollo? Prendete un bel petto di pollo, degli asparagi freschi & dell’aceto balsamico e la SOLITA CENA E’ FATTA! Provare per credere. Ingredienti per 2 persone: -un petto di pollo intero -olio extra vergine di oliva -sale -pepe -0,500 gr di …
Oggi cucina mio marito. A me non piace molto la carbonara! Per l’uovo crudo, per la pancetta, per il formaggio che si fonde…quindi mio marito, se ha voglia di carbonara… la cucina lui. Con il tempo è riuscito a farla sempre più leggera, regolando meglio …
Ingredienti: 300 g di ceci 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino 3 foglie di salvia olio extravergine di oliva sale pepe Ammollare i ceci secchi in acqua fredda per 1 giorno intero. Prima di passare alla cottura, togliete più bucce che potete dai …
