Se penso al Natale mi vengono in mente i regali, i pranzi in famiglia, le giocate a tombola di quando ero bambina, l’albero, il camino acceso, il panettone, i ricciarelli, i cavallucci e lo STOLLEN. Lo Stollen è un dolce natalizio tipico della Germania che ho mangiato …
Pagnotte con Farina di Grani Antichi IL CERRETO da Agricoltura Omeodinamica
quiche dal gusto nordico con patete speck ed erba cipollina
Da quando ho la Dude ♥ in casa, ovvero da fine agosto 2013, sto seriamente rischiando di trasformarmi in una p a n i f i c a t r i c e s e r i a l e , come Sandra di SonoIoSandra è solita definire …
A spasso per BUTI, CITTA’ dell’OLIO. Alla scoperta di antichi Tesori e un grande progetto per il futuro
Ingredienti: -200 gr di Pasta Madre (pronta per la panificazione dopo 2 rinfreschi successivi) -300 gr di acqua tiepida -300 gr di farina di grano duro tipo 0 -50 gr di farina di mais bramata -50 gr di farina una farina integrale di grano tenero …
