Per preparare questo piatto avrete bisogno di un pò di tempo, ma il risultato non vi deluderà. Ingredienti per le Rose: 1 confezione di sfoglia sottile per lasagne (12 fogli) burro scamorza affumicata (tagliata a fette sottili) speck (tagliato a fette sottili) sale Per la …
Da non molto mi sono avvicinata al mondo dei Blog e delle Blogger e devo dire che ne sono rimasta estasiata. Sono una persona molto curiosa e cercando, sbirciando e curiosando nei Blog in rete ho avuto modo di conoscere virtualmente e non solo (vedi questo …
Domenica a Lucca ho incontrato una persona per me fantastica, che ho conosciuto casualmente curiosando nel mondo delle Blogger. Per chi ancora non la conosce, ve la presento. Il suo nome è Vaty, A thai Painist. Lei mi ha dedicato una parte della giornata di domenica scorsa, portando via …
Oggi cucina mio marito. A me non piace molto la carbonara! Per l’uovo crudo, per la pancetta, per il formaggio che si fonde…quindi mio marito, se ha voglia di carbonara… la cucina lui. Con il tempo è riuscito a farla sempre più leggera, regolando meglio …
Ingredienti: 200 gr di riso sant’andrea o roma 200 gr di zucchero 1 lt di latte intero 3 uova scorza grattugiata di limone sale 5 cucchiai di rosolio o sambuca. Cuocere il latte con il riso e la scorza grattugiata di 1 limone finché il riso …
Qualche settimana fa, io e mio marito, siamo partiti per una breve “gita alla ricerca di cose buone”. Partiti di sabato mattina di buon ora, in meno di 3 ore di viaggio abbiamo raggiunto la zona di destinazione, ovvero Modena, Bologna, insomma l’Emilia Romagna e la zona del …
Ingredienti: 300 g di ceci 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino 3 foglie di salvia olio extravergine di oliva sale pepe Ammollare i ceci secchi in acqua fredda per 1 giorno intero. Prima di passare alla cottura, togliete più bucce che potete dai …
