Con questo post desidero ringraziare tutte le persone che ho avuto modo di incontrare e conoscere da quando, il 18.10.2012, esattamente due mesi fa, quando ho aperto questo mio piccolo blog. Ne ho conosciute molte e una buona parte di esse mi è entrata nel cuore. …
Dovete sapere che per verdure e ortaggi mi rifornisco settimanalmente, ormai da un paio di anni, da un produttore locale. Ebbene si anch’io faccio parte di un G.A.S., un Gruppo di Acquisto Solidale che fornisce prodotti rigorosamente stagionale e biologici. In questa stagione mi trovo …
Che dire, siete uniche! fantastiche sfacciate, irriverenti. Mi piacete tantissimo. Vi invidio un pò! http://ciboforme.blogspot.it/2012/12/xmas-project.html http://ilsensogusto.blogspot.it/ http://salequbi.blogspot.it/ PER CHI ANCORA NON LO AVESSE FATTO… PARTECIPATE ANCHE VOI A QUESTO CONTEST , AVETE TEMPO FINO AL 16 DICEMBRE ’12
Ingredienti: acciughe fresche deliscate pane “posato”, ammollato in acqua e poi strizzato 1 spicchio d’aglio, 1/2 limone (succo) e scorza 1 manciata di pinoli 1 ciuffetto di prezzemolo 1 pizzico di peperoncino coriandolo in grani sale 2/3 cucchiai di pane grattato olio extra vergine di …
Questa settimana tra le verdure del Gruppo di Acquisto Solidale, G.A.S., ho trovato un bellissimo cavolo rapa. Poiché questo cavolo è freschissimo, potrei servirlo in insalata. Ingredienti: cavolo rapa tagliato sottilissimo 1 cucchiaio di senape olio extra vergine d’oliva sale Pulire, il cavolo rapa e …
Ho scoperto questo blog per caso e ne sono rimasta ammaliata. Ha dei colori stupendi e delle immagini bellissime. Complimenti. In due parole? mi piace! Buon compleanno, Vaty di A Thai Pianist. Spero che gradirai il caffè che condivido con te. Con questo post partecipo al Giveaway di …
Anche questa settimana, nella mia cassetta delle verdure fornitami dal Gruppo di Acquisto Solidale, G.A.S., ho trovato ho trovato un’ altro bel cavolo cappuccio. Un modo pratico e veloce di cucinare e servire il cavolo cappuccio è saltarlo in padella alla maniera “nordica”. Ingredienti: cavolo …
Per la preparazione : 15 minuti Per la cottura: 20 minuti in forno a 200° Ingredienti per 4 persone: 800 gr di porri 4 patate di media grandezza 4/5 rametti di timo fresco 100 gr di nocciole olio extra vergine di oliva pane grattato sale …
