Salsa al Pomodoro al profumo d’estate con Capperi e Basilico & Bloggalline in Tour a Firenze
salsa al pomodoro al profumo d’estate con capperi e basilico
Autore: Giuseppina Buti
Ravioli di Salmone al Ginger cotti a vapore
A Natale ho ricevuto in regalo da mia sorella la vaporiera in bambù. Fino ad ora l’avevo utilizzata per la cotture di varie verdure, di cui vado matta. Oggi mi è presa la voglia di provare a fare i ravioli e cuocerli a vapore e quando …
ALICI ARROTOLATE
Ingredienti per 2 persone: -0,500 gr di acciughe fresche -pane “posato” ammollato in acqua/latte e poi strizzato -1/2 spicchio d’aglio, 1/2 limone (succo) e scorza -1 manciata di pinoli / pistacchi -2 cucchiai di capperi sotto sale (ammollati in acqua) -2 cucchiai di cous cous fine …
Tabulè ovvero Cous Cous con verdure
Questa ricetta è per me sinonimo di estate che, ahimè, quest’anno tarda ad arrivare! Ma, puntuale come sempre (…e guai se non lo fosse!) è arrivato di nuovo il mio compleanno! Oggi compio 45 anni! Festeggiate con me con questo piatto questa ricetta facile facile che ci …
Asparagi verdi in frittata
Stasera cenetta veloce, veloce! Ingredienti : -1 kg di asparagi verdi -5 uova -olio extra vergine di oliva -sale -erba cipollina -peperoncino in polvere Pulire gli asparagi avendo cura di togliere la parte bianca e dura di ciascun asparago. Tagliare a pezzi piccoli gli asparagi e …
VERY INSPIRING BLOGGER AWARD. Il passaggio del testimone
Il 16 maggio 2013 ho ricevuto, con grandissimo piacere il VERY INSPIRING BLOGGER AWARD da Mari del blog Cucina verde dolce e salata. Non conoscevo Mari prima di quel momento e ricevere il premio da lei è stata una bella e graditissima sorpresa. Adesso, con questo …
La generosità delle Blogger è grande! VERY INSPIRING BLOGGER AWARD
Questa mattina, con mia grande sorpresa, ho ricevuto questo premio: Ne sono lusingata e felicissima! I regali inaspettati sono sempre i più graditi. Provvederò spero presto a ricambiare e premiare altre/i Blogger come indicato nelle regole semplici che Mari e altre centinaia di blogger hanno seguito prima di me ovvero …
Pennette e Taccole
Come avete visto in altre occasioni, adoro le taccole! Mi piaccio lessate e condite con un filo d’olio, saltare in padella e profumate all’arancia e come condimento per un primo veloce. Ingredienti per 4 persone: -400 gr di taccole fresche -1 piccola cipolla bianca -olio …
